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Per una storia della Rete regionale archivi Udi Emilia-Romagna. Introduzione al Dossier

For an History of the Regional Udi Archives Network of Emilia-Romagna. Introduction to the Dossier

Pubblicato online: 19 Dicembre 2022

Gli archivi dell’Udi nell’organizzazione bibliotecaria e archivistica regionale

Udi archives in the regional library and archive organisation

Brunella Argelli

Pubblicato online: 19 Dicembre 2022

“Pinguis Bononia”, alle origini di un mito culinario

"Pinguis Bononia", the origins of a gastronomic myth

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Genere, lavoro e cultura tecnica: introduzione al dossier

Eloisa Betti, Carlo De Maria

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Fonti per lo studio della storia degli istituti tecnico-industriali in Emilia-Romagna

Benedetto Fragnelli

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Terra di Fame e di Abbondanza, tra storia dell’alimentazione e public history

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Vittorio Gimigliano

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